Reconstrucción Nasal con Cartílago Transgenico

Científicos de la Universidad de Basilea en Suiza han conseguido llevar a cabo con éxito una cirugía de reconstrucción de nariz utilizando cartílago producido en el laboratorio. Las células de cartílago fueron extraídas del septum nasal del paciente, multiplicadas y expandidas para formar una membrana de colágeno. Al cartílago se le dio entonces la forma deseada para acomodarlo a su zona de implantación en la nariz, y se procedió a la operación. Ya son varias las intervenciones de esta clase realizadas, y ha pasado tiempo suficiente como para poder afirmar que sus resultados han sido satisfactorios. Esta nueva técnica se aplicó a cinco pacientes, de edades comprendidas entre los 76 y los 88 años, con serios defectos en su nariz después de una cirugía debido al cáncer. Un año después de la reconstrucción, los cinco pacientes estaban satisfechos con su capacidad de respirar así como con la apariencia estética de su nariz. Ninguno de ellos ha experimentado efectos secundarios derivados de la nueva técnica.

Alimentos Comprobados como Cancerigenos

1. Organismos genéticamente modificados: Se ha demostrado que los productos químicos utilizados para su cultivo provocan tumores en el organismo. 2. Los Embutidos: Los productos cárnicos procesados, como carnes frías, mortadelas, tocino, salchichas etc., contienen conservantes químicos que causan cáncer. 3. Palomitas de maíz para microondas: Las bolsas de palomitas (crispetas) para microondas contienen productos químicos que están vinculados con diversos tipos de cáncer. 4. Los Refrescos: Aderezados con azúcar, productos químicos y colorantes, acidifican nuestro organismo y literalmente alimentan las células cancerígenas. 5. Los Alimentos y bebidas 'dietéticas': El aspartamo, causa cáncer.  6. La Harina Blanca refinada: Se relaciona con un aumento del 220% del cáncer de mama. Además aumentan rápidamente los niveles de azúcar en la sangre, algo que por consiguiente alimenta directamente el crecimiento de células cancerosas. 7. Azucares Refinados: Tienden a incrementar los niveles de insulina y alimentan el crecimiento de células cancerosas. 8. Manzanas, Uvas y Fresas. El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG), encontró que hasta un 98% de estas frutas, están contaminados con pesticidas que causan cáncer. 9. Salmón de Cultivo: No solo carece de vitamina D, sino que a menudo está contaminado con productos cancerígenos, retardantes, pesticidas y antibióticos: 10. Aceites Hidrogenados: alteran la estructura y la flexibilidad de las membranas celulares en todo el cuerpo, lo que lleva a cáncer.

La Trematodiasis

Es una infección transmitida por los alimentos causada por gusanos trematodos, las especie de estos gusanos que más afectan a los seres humanos son: Clonorchis, Opisthorchis, Fasciola y Paragonimus. La infestación se propaga por el consumo de peces, crustáceos o verduras crudos o poco cocidos que albergan las larvas diminutas del parásito. En el 2005, más de 56 millones de personas contrajeron esta infección, dejando una cifra de más de 7.000 muertes. Los países afectados en su mayoría, se encuentran en Asia sudoriental y América Latina, donde actualmente se registra como un problema sanitario importante. Las recomendaciones para disminuir el riesgo de infestación radican en tomar medidas de sanidad animal, igualmente se deben instaurar prácticas de inocuidad de los alimentos. Para el control de la morbilidad, la OMS recomienda la quimioterapia preventiva. Otro método de prevención es la farmacoterapia preventiva, ya que, permite un enfoque colectivo donde los medicamentos se administran a todas las personas que viven en una zona determinada, con independencia de que estén o no infestadas. La trematodiasis de transmisión alimentaria está comprendida en el método integral para el control de las enfermedades tropicales desatendidas, la OMS, trabaja para que exista apoyo para la cartografía de las parasitosis en los países endémicos, en las intervenciones experimentales y los programas de control en todos los países endémicos, apoyo para la vigilancia y evaluación de las actividades realizadas.