Científicos de la Universidad de Columbia en la ciudad de
Nueva York encontraron un vínculo entre el consumo de azúcar y el riesgo de
padecer el mal de Alzheimer, según el estudio presentado en la conferencia
dedicada a dicha enfermedad en Chicago. Los investigadores estadounidenses
analizaron la dieta de 2.226 personas durante siete años que no presentaban
demencia en el comienzo del estudio. Según los resultados del estudio
publicados por Daily Mail Online , aquellas
personas que añadían 30,3 gramos de azúcar a su comida o bebida cada día
presentaban un 33% más de riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer que
quienes agregaban solo 5,8 gramos. De entre los participantes en el estudio,
429 individuos desarrollaron finalmente la dolencia. Además, los especialistas
notaron que las personas que consumen grandes cantidades de bebidas dulces como
refrescos gaseosos y zumos de frutas tienen un porcentaje del 27% de sufrir
demencia.
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27 julio 2018
El Consumo de Azúcar Aumenta el Riesgo de Desarrollar Demencia
Redactado por el Dr Jesús Gutierrez Daza Hora: 8:30:00 a. m. Print PDF
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