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San Felipe Hoy

7 de septiembre de 2010

Lo Mejor para los Deportistas es la Leche

Los músculos sufren tras una sesión aeróbica intensa, como correr, jugar fútbol o montar bicicleta y las proteínas de caseína y suero son precisamente lo que el cuerpo necesita para regenerarar los músculos con rapidez. El Consejo Médico de Gran Bretaña, encontro que el contenido proteico de la leche la convierte en la bebida ideal para después de una sesión de ejercicio. La leche ofrece los bloques que necesitas para construir nuevos músculos. Las bebidas deportivas simplemente reemplazan los carbohidratos y electrolitos perdidos, pero por lo general no tienen los nutrientes necesarios para que se regeneren los músculos. En un estudio publicado en junio en la revista de psicología Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, los científicos encontraron que la gente que consume leche luego de ejercitarse tiene una resistencia más larga en la siguiente sesión de ejercicios que quienes tomaron otras bebidas deportivas o agua. El carbohidrato y los nutrientes de la leche son más importantes en el entrenamiento deportivo que los productos utilizados actualmente como bebidas para deportistas.

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