La colina, que se encuentra en las yemas de huevo , carnes rojas magras, pescado , aves, legumbres, nueces y verduras crucíferas, está ausente en la mayoría de las vitaminas prenatales y más del 90% de las mujeres embarazadas consumen menos de la cantidad recomendada.
Varias décadas de investigación utilizando modelos de roedores han demostrado que agregar colina adicional a la dieta materna produce beneficios cognitivos a largo plazo para la descendencia. Además de mejorar la atención y la memoria de la descendencia a lo largo de la vida, la suplementación con colina materna en roedores ha demostrado ser neuroprotectora para la descendencia al mitigar las adversidades cognitivas causadas por el estrés prenatal, la exposición fetal al alcohol, el autismo, la epilepsia, el síndrome de Down y la enfermedad de Alzheimer.
Para probar su eficacia en los seres humanos investigadores sometieron un grupo de mujeres a una dieta preparada con una cantidad específica de colina durante el tercer trimestre del embarazo . La mitad de estas mujeres consumieron 480 mg de colina por día, lo que excede ligeramente el nivel recomendado de ingesta adecuada (AI) de 450 mg / día. La otra mitad consumió una ingesta total de 930 mg de colina por día, aproximadamente el doble del nivel de IA.
Cuando evaluaron a los 7 años de edad, los hijos de mujeres en el grupo de 480 mg / día estos mostraron una disminución en la precisión desde el principio hasta el final de una tarea de atención sostenida, mientras que los del grupo de 930 mg / día mantuvieron un alto nivel de precisión en toda la tarea. Estos hallazgos son paralelos a los efectos de la suplementación y privación de colina materna en roedores, utilizando una tarea de atención sostenida muy análoga.
Estos nuevos hallazgos destacan los beneficios durante la infancia. Ese estudio demostró que la suplementación con colina materna mejoró la velocidad de procesamiento de la información durante el primer año de vida en estos mismos niños. Pocos estudios con sujetos humanos han evaluado el efecto de la suplementación con colina materna y este es el primer estudio que sigue a los niños hasta la edad escolar.
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