Relacionan las Bebidas Azucaradas con el Desarrollo de Cáncer

Investigadores de instituciones de salud en Francia realizaron un estudio, publicado en el British Medical Journal, para evaluar una posible asociación entre el consumo de bebidas endulzadas artificialmente y el riesgo de cáncer. Los investigadores estudiaron a más de 100,000 adultos, con una edad promedio de 42 años los cuales fueron seguidos durante  nueve años y completaron al menos dos cuestionarios sobre los tipos de alimentos y bebidas que consumían habitualmente, el nivel educativo, los antecedentes familiares de cáncer, riesgo tabáquico y la actividad física. El equipo encontró que solo 100 ml de una bebida azucarada, que es un tercio de una lata de refresco típica, aumentó el riesgo general de cáncer en un 18% y el de cáncer de mama en un 22%. Los jugos de fruta 100% también se asociaron con el riesgo de cáncer en general. Estos resultados sugieren que las bebidas azucaradas, que se consumen ampliamente, representan un factor de riesgo modificable, para la prevención del cáncer. Esta no es la primera vez que las bebidas azucaradas se relacionan con problemas de salud ya que a principios de este año, los investigadores de la Escuela de Salud Pública THard de Harvard encontraron que las bebidas azucaradas estaban relacionadas con un mayor riesgo de muerte prematura, especialmente en las mujeres.