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28 diciembre 2018

Consumir Bebidas Azucaradas lleva a Enfermedad Renal Crónica


Un grupo de investigadores estudiaron prospectivamente a 3003 hombres y mujeres con función renal normal, evaluaron la ingesta de bebidas a través de un cuestionario de frecuencia de alimentos administrado al inicio del estudio en el año 2000, y siguieron a los participantes hasta 2013. Entre los 3003 participantes, 185 (6%) desarrollaron ERC en una mediana de seguimiento de 8 años. Después del ajuste por factores de confusión, el consumo de bebidas  gaseosas, bebidas de frutas endulzadas, y agua azucarada  se asoció con un mayor riesgo de desarrollar ERC. Los participantes tenían 61% más probabilidades de desarrollar ERC. Los investigadores se sorprendieron al ver que el agua era un componente de este patrón de bebida que estaba relacionado con un mayor riesgo de ERC. Señalaron que los participantes del estudio pueden haber reportado el consumo de una amplia variedad de tipos de agua, incluyendo agua saborizada y endulzada. Además comprobaron que un paciente con ERC que cambió sus patrones de alimentación y de bebidas azucaradas  logro una remisión de la enfermedad. Estos hallazgos de la Escuela de Salud Pública Johns Hopkins Bloomberg serán publicados en el proximo numero de la revista clínica de la Sociedad Americana de Nefrología (CJASN).

27 diciembre 2018

El Exceso de Peso está relacionado con el desarrollo de Cáncer


En un estudio publicado en JAMA Oncología, investigadores de la Sociedad Americana del Cáncer, de USA calcularon la fracción atribuible de la población (FAP) de los casos de incidentes de cáncer atribuibles al exceso de peso corporal entre los adultos de más de 30 años de edad entre 2011-2015 en los 50 estados y el Distrito de Columbia. Encontraron que tanto en hombres como en mujeres, había al menos una diferencia de 1.5 veces entre los estados con las proporciones más altas y más bajas de cáncer atribuibles al exceso de peso corporal. La proporción fue mucho mayor para algunos tipos de cáncer individuales. Para el cáncer de endometrio, por ejemplo, el PAF varió de 36.5% en Hawai a 54.9% en Mississippi y fue de 50.0% o más en 19 estados. Los estados con PAF más grandes se encontraban principalmente en el sur y el medio oeste, además de Alaska y el Distrito de Columbia. La proporción de cánceres atribuibles a peso corporal excesivo varía entre los estados, pero el peso corporal excesivo representa al menos 1 en 17 de todos los cánceres en cada estado, escriben los autores. Se necesita una implementación amplia de intervenciones conocidas a nivel comunitario e individual para reducir el acceso y la comercialización de alimentos poco saludables y para promover y aumentar el acceso a alimentos saludables y actividad física, así como a actividades preventivas.

Porque la Piel Cambia cuando la Persona Envejece


En un estudio publicado en la revista Immunity, investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California San Diego muestran cómo los fibroblastos se convierten en células de grasa e identifican la vía que hace que este proceso cese a medida que las personas envejecen. Una proteína que controla muchas funciones celulares, llamada factor de crecimiento transformante beta (TGF-β), impide que los fibroblastos dérmicos se conviertan en células grasas y evita que las células produzcan el péptido antimicrobiano catelicidina, que ayuda a proteger contra infecciones bacterianas, informaron los investigadores. Ellos usaron bloqueadores químicos para inhibir la vía del TGF-β, haciendo que la piel vuelva a una función más joven permitiendo que los fibroblastos dérmicos se conviertan en células de grasa. La desactivación de la vía en ratones mediante técnicas genéticas tuvo el mismo resultado. Comprender el proceso biológico que conduce a una pérdida dependiente de la edad de estas células grasas especializadas podría usarse para ayudar a la piel a combatir infecciones como el Staphylococcus aureus (S. aureus), una bacteria patógena que es la principal causa de infecciones de la piel. Los objetivos y beneficios a largo plazo de esta investigación son comprender el sistema inmunológico infantil. Los resultados también pueden ayudar a comprender qué es lo que va mal en otras enfermedades como la obesidad, la diabetes y las enfermedades autoinmunes.


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