Antibioticos dañan la Flora Intestinal Benigna

El estudio, de la Universidad de Stanford en California publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences, respalda la creencia popular de que los antibióticos pueden dañar los gérmenes "buenos" que habitan en el organismo. También apoyaría la idea detrás del desarrollo de los famosos productos probióticos, entre los que se destacan yogures con cultivos vivos de bacterias. Los investigadores evaluaron diariamente a voluntarios, que recibieron un tratamiento de cinco días con el antibiótico ciprofloxacina durante 10 meses. Los expertos realizaron pruebas de ADN sobre muestras de materia fecal de los voluntarios para determinar qué tipo de microbios había en sus intestinos. A la semana de terminar el tratamiento, los microorganismos comenzaron a retornar a su estado inicial, pero el regreso fue incompleto y tardo meses en reponerse en su totalidad. Los microbios en los intestinos ayudan a digerir los alimentos y los gérmenes "buenos" pueden acaparar el espacio y mantener a los microorganismos dañinos bajo control. Los microbios intestinales pueden afectar la obesidad y jugarían un papel importante en la alergia. Varios estudios recientes hallaron que ciertas bacterias causan una inflamación que puede afectar el apetito además de causar condiciones intestinales como la enfermedad de Crohn y la colitis. Eliminar regularmente la población de microorganismos en el cuerpo ayuda en la rápida expansión de las "superbacterias" resistentes a los medicamentos, indicó el equipo de la Universidad de Stanford.

El Aceite de Pescado mejora la Sepsis

La nutrición intravenosa que incluye aceite de pescado mejora el funcionamiento pulmonar y reduce la estancia hospitalaria en pacientes con sepsis ingresados en unidades de cuidados intensivos, según un estudio de la Universidad de Southampton (Reino Unido) que se publica en BioMed Central . Los investigadores, realizaron su estudio en pacientes con síndrome de respuesta inflamatoria sistémica o sepsis en el Hospital Padre Américo en Portugal. Los resultados mostraron que el aceite de pescado, añadido a la nutrición por vía intravenosa, mejoró el intercambio de gases, redujo los componentes inflamatorios y dio lugar a una estancia hospitalaria más corta. El aceite de la nutrición venosa, no sólo suministra energía y constituyentes esenciales sino también ácidos grados bioactivos. Las soluciones tradicionales utilizan aceite de soja, que contiene los ácidos grasos omega-3 que contiene el aceite de pescado que actúa para reducir las respuestas inflamatorias. De hecho, el aceite de soja es rico en ácidos omega-6 que en realidad podrían promover la inflamación en un suministro excesivo o desequilibrado”. Los investigadores descubrieron que los pacientes tratados con aceite de pescado presentaron menores niveles de agentes inflamatorios en sangre, lograron un mejor funcionamiento pulmonar y dejaron antes el hospital que los pacientes que recibieron la nutrición tradicional.

La Malnutricion Prenatal afecta la Capacidad Cognitiva

Los hijos de madres que han sufrido desnutrición durante el embarazo experimentan un envejecimiento cognitivo prematuro y más rápido en la edad adulta, según revela un estudio que se publica hoy en Proceedings of the National Academy of Sciences. El Departamento de Epidemiología Clínica del Centro Médico Académico de la Universidad de Ámsterdam (Holanda), investigaron a 737 adultos de entre 56 y 59 años en que estuvieron expuestos en la gestación a deficiencias nutricionales. Esta malnutrición prenatal influyó en un declive más acusado en la función cognitiva al compararse con la de otros individuos que no sufrieron la malnutrición. Para demostrarlo, los sujetos del estudio realizaron una serie de test para evaluar la función cognitiva, entre ellos algunos que se emplean en la detección precoz de la enfermedad de Alzheimer. Los participantes cuyas madres pasaron hambre durante los dos primeros trimestres del embarazo puntuaron menos en los test, de media, comparados con los que estuvieron expuestos a la escasez de alimentos en el tercer trimestre de gestación. Los científicos no han hallado ninguna asociación entre la malnutrición prenatal y la capacidad cognitiva en otras áreas, incluidas las de la inteligencia, del aprendizaje motor perceptivo y de la memoria. En el trabajo se resalta la paradoja de cómo cada vez más estudios muestran que cierta restricción calórica en la edad adulta retrasa el envejecimiento y prolonga la longevidad en muchas especies animales, mientras otros, como éste, si la restricción calórica se produce en la gestación es un marcador de envejecimiento prematuro.