El ayuno más vitamina C es muy efectivo para tratar el cáncer

Investigadores de la USC y el Instituto del Cáncer IFOM en Milán encontraron que la combinación retrasó la progresión del tumor en ratones con cáncer colorrectal y en algunos ratones causó la regresión de la enfermedad. Si bien el ayuno ayuda a los pacientes con cáncer, una opción más segura y factible es una dieta baja en calorías y basada en plantas que hace que las células respondan como si el cuerpo estuviera en ayunas. Sus hallazgos sugieren que una dieta que simula el ayuno más vitamina C tiene el potencial de reemplazar tratamientos más tóxicos. El estudio también proporcionó pistas sobre por qué los estudios previos con vitamina C como una posible terapia contra el cáncer mostraron una eficacia limitada. Por sí solo, un tratamiento con vitamina C parece activar las células mutadas por KRAS para proteger las células cancerosas al aumentar los niveles de ferritina, una proteína que se une al hierro. Pero al reducir los niveles de ferritina, los científicos lograron aumentar la toxicidad de la vitamina C para las células cancerosas. En medio de este hallazgo, los científicos también descubrieron que los pacientes con cáncer colorrectal con altos niveles de la proteína de unión al hierro tienen una menor probabilidad de supervivencia. Una dieta que imita el ayuno retarda la progresión del cáncer y hacen que la quimioterapia sea más efectiva en las células tumorales, al tiempo que protegen las células normales de los efectos secundarios asociados con la quimioterapia. La combinación mejoro la respuesta antitumoral del sistema inmunitario en ratones con cáncer de mama y melanoma. Los resultados fueron publicados en la revista Nature Communications.