¿Porque las Dietas Altas en Grasas impulsa el Cáncer Colorrectal?

Un estudio dirigido por científicos del Instituto Salk sugiere que las dietas con alto contenido de grasa estimulan el crecimiento del cáncer colorrectal al alterar el equilibrio de los ácidos biliares en el intestino y desencadenar una señal hormonal que permite que las células potencialmente cancerosas prosperen. Los hallazgos, que aparecieron hoy en la revista  Cell podrían explicar por qué el cáncer colorrectal , que puede tardar décadas en desarrollarse, se observa en personas más jóvenes que consumen dietas ricas en grasas. Los investigadores encontraron que los animales con una mutación APC, la mutación genética más común en humanos con cáncer colorrectal, desarrollaron el cáncer más rápido cuando se les daba una dieta alta en grasas ya que esta aumentaban los niveles de dos ácidos biliares específicos que reducen la actividad de la proteína llamada Farnesoid Receptor X FXR. Los investigadores además probaron una nueva arma para combatir el cáncer. Usaron una molécula llamada FexD, desarrollada en Salk, para activar FXR en células madre intestinales. FexD pareció contrarrestar el daño causado por los ácidos biliares desequilibrados tanto en modelos de órganos de ratones como en líneas celulares de cáncer de colon humano. Si bien es necesario realizar más experimentos antes de que se pruebe FexD en humanos, el equipo dice que el fármaco tiene algunas cualidades prometedoras ya que puede llegar al colon y solo actúa sobre FXR, por lo que debería producir menos efectos secundarios que otros fármacos.