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26 octubre 2017

¿De verdad necesitas desayunar?

Cuando investigadores compararon los resultados de pérdida de peso de un grupo de personas que hicieron dieta desayunando con aquellos que no lo hicieron, no encontraron diferencias en la escala. El estudio, publicado en The American Journal of Clinical Nutrition , siguió a casi 300 personas en un período de 4 meses.  Omitir el desayuno en un intento de morirse de hambre podría ser contraproducente ya se tiende a atiborrarse a la hora del almuerzo. Lo mejor es esperar simplemente hasta que estés realmente hambriento para comer tu primera comida del día. Aplazar la ingesta de calorías podría darte más flexibilidad más adelante, en caso de que tenga un deseo de merienda al mediodía o desees una porción de proteína adicional en la cena. Otra opción es comer una comida muy pequeña por la mañana, y si vas a salir y no puedes comer cuando entra el hambre, tienes que preparar un desayuno "para llevar" para que lo ingieras en el momento en que el hambre aumente.

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