Sindrome del Comedor Nocturno

Trastorno de la alimentación en el cual se come una gran cantidad de calorías luego de la cena. En algunos casos, como resultado de un deseo incontrolable de comer, similar a una adicción, las personas llegan a ingerir hasta el 50% de todas las calorías del día en las horas que siguen a la cena, las personas que lo sufren no desayunan y pasan varias horas después de despertarse antes de comer su primera comida. Consumen al menos el 25% de sus calorías después de la cena. Casi siempre consisten en consumir hidratos de carbono. Sin embargo, las comidas se distribuyen en varias horas, lo cual lo diferencia de un típico exceso como se evidencia en otros trastornos de la alimentación. Los episodios se pueden repetir durante toda la noche, con muchas visitas separadas a la nevera. Es probable que estas personas sean sonámbulas o que tengan problemas para dormir. El síndrome no se presenta en niños ni adolescentes, pero afecta aproximadamente al 1,5% de la población adulta, segun el Departamento de Psiquiatría de la Universidad de Pensilvania. Las personas que sufren el sindrome comen como una forma de automedicación, porque su alimentación por lo general es muy alta en hidratos de carbono, y los hidratos de carbono tienden a aumentar la serotonina en el cerebro, que finalmente estimula el sueño. Las personas por lo general no comen hasta al hartazgo como los bulímicos, sí suelen consumir un promedio de 500 calorías más que una persona normal.