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04 diciembre 2022

Propiedades Antibacterianas de la Auyama


La producción de formulaciones a partir de pulpa de auyama es común en la industria alimentaria, generando una gran cantidad de cáscaras, fibras y semillas como subproductos. Aunque la pulpa de calabaza es apreciada, sus subproductos, que pueden contener polifenoles, ácidos grasos poliinsaturados, minerales y carotenoides, son subutilizados o desechados.

03 diciembre 2022

Mejoran problemas de memoria utilizando terapia láser


Científicos de la Universidad de Birmingham en el Reino Unido y la Universidad Normal de Beijing en China demostraron que la terapia, que no es invasiva, podría mejorar la memoria a corto plazo o de trabajo en las personas hasta en un 25%.

02 diciembre 2022

No dormir bien lleva al desarrollo de diabetes tipo 2


Todo el mundo sabe que el sueño es importante. Pero cuando pensamos en el sueño, nos enfocamos principalmente en cuántas horas dormimos, cuando también deberíamos considerar nuestra experiencia del sueño como un todo, cuán profundamente dormimos, cuándo nos acostamos y nos levantamos, y qué tan regulares son nuestros hábitos de sueño, pueden ser tan importantes como la duración del sueño.

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