Encuentran un mecanismo que explica el desarrollo de la Obesidad

Un estudio de  la Escuela de Medicina de la Universidad de Nueva York publicado en Cell Reports, revelo que la función natural de la proteína llamada RAGE en la superficie de las células grasas es detener la descomposición de la grasa almacenada frente al estrés. Su existencia puede explicar porqué las personas tienen sobrepeso o son obesos. Según los autores, la evolución creo un mecanismo anti-hambre que ayudaba a los animales a usar alimentos para obtener energía celular y recuperarse de una lesión. Estos mecanismos primarios están conectados a la hormona adrenalina, que señala la conversión de la grasa en energía cuando los animales huyen de los depredadores o del calor del cuerpo cuando se enfrían. Este mecanismo anti-hambre se ha convertido en un problema en tiempos de abundancia porque el estrés celular creado por comer en exceso es similar al estrés creado por la inanición, y frena nuestra capacidad de quemar grasa. Los experimentos realizados en tejidos humanos, evidenciaron que el RAGE se activa con los productos finales de la glicación avanzada, que se forman cuando la glucosa en la sangre se combina con proteínas o grasas,. Otras moléculas también activan RAGE, como las que se liberan cuando las células mueren y derraman su contenido en espacios intracelulares en respuesta al estrés. El estudio descubrió que la eliminación de RAGE de las células de grasa hizo que los ratones mantuvieran su peso normal durante los tres meses de alimentación con alto contenido de grasa. El trasplante de tejido graso que carecia de RAGE en ratones normales también disminuyó el aumento de peso al ser alimentados con una dieta alta en grasas. En ambos grupos de experimentos, la eliminación de RAGE de las células de grasa liberó los mecanismos de frenado que restringían el gasto de energía reduciendo el aumento de peso corporal en ratones con una dieta grasa. El equipo de investigación planea, una vez que optimicen el diseño de estos "inhibidores de RAGE", examinar si los agentes pueden ayudar a los pacientes a recuperar su peso ideal. Es importante destacar que RAGE es mucho más activo durante el estrés metabólico que en la función diaria, lo que sugiere que se puede interferir de manera segura a través de los medicamentos.