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San Felipe Hoy

27 de enero de 2015

El Cafe tiene efectos parecidos a la Morfina

Un estudio de la empresa brasileña de investigación agropecuaria (Embrapa) y la Universidad Nacional de Brasilia descubrió fragmentos de proteína (péptidos) inéditos en el café con una características semejantes a la morfina, según un comunicado del órgano estatal de investigación. En ese sentido, la proteína contiene propiedades “analgésicas y ansiolíticas” que tuvieron incluso un efecto de mayor duración que el de la morfina en experimentos con ratones, señaló Embrapa. El descubrimiento tiene “potencial biotecnológico” y podrá ser aplicado en las industria nutracéutica. Hay que recordar que el café es considerado una droga estimulante con un efecto igual al de la cocaína, el hecho de que la investigación encontrara estos fragmentos de proteínas confirma sus efectos a nivel del sistema nervioso central. 

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