Una investigación de la Universidad de Harvard, encontro que un ácido graso presente en la leche puede ayudar a prevenir la diabetes. Se trata del ácido trans-palmitoleico, el cual se encuentra en la grasa láctea, el queso, el yogur y la mantequilla, pero que no puede ser sintetizado por el cuerpo humano. Los resultados del estudio se publican en la revista Annals of Internal Medicine. Los investigadores estudiaron 3.700 pacientes durante más de 20 años, aquéllos que tenían mayores niveles de ácido trans-palmitoleico en su sistema, no desarrollaron diabetes tipo 2. Los investigadores cuantificaron la reducción del riesgo en un 60% en comparación con aquéllos que tienen bajos niveles de este compuesto. Este tipo de descubrimiento observacional requiere la confirmación de estudios adicionales aunque la magnitud de la asociación es destacable. Esto representa una diferencia de casi el triple en el riesgo de desarrollar diabetes entre los individuos con los mayores niveles del ácido graso en la sangre.
LO MAS RECIENTE
| |
02 febrero 2011
Los Lacteos Previenen la Diabetes
Una investigación de la Universidad de Harvard, encontro que un ácido graso presente en la leche puede ayudar a prevenir la diabetes. Se trata del ácido trans-palmitoleico, el cual se encuentra en la grasa láctea, el queso, el yogur y la mantequilla, pero que no puede ser sintetizado por el cuerpo humano. Los resultados del estudio se publican en la revista Annals of Internal Medicine. Los investigadores estudiaron 3.700 pacientes durante más de 20 años, aquéllos que tenían mayores niveles de ácido trans-palmitoleico en su sistema, no desarrollaron diabetes tipo 2. Los investigadores cuantificaron la reducción del riesgo en un 60% en comparación con aquéllos que tienen bajos niveles de este compuesto. Este tipo de descubrimiento observacional requiere la confirmación de estudios adicionales aunque la magnitud de la asociación es destacable. Esto representa una diferencia de casi el triple en el riesgo de desarrollar diabetes entre los individuos con los mayores niveles del ácido graso en la sangre.
Redactado por el
Dr Jesús Gutierrez Daza
Hora:
2:24:00 p. m.
Print
PDF
Suscribirse a:
Enviar comentarios
(
Atom
)
PUBLICACIONES QUE LE PUEDEN INTERESAR
-
El fármaco, aprobado por las agencias europeas, actúa aumentando la cantidad de serotonina dentro de las sinapsis en los centros nerviosos q...
-
Es la dilatación del sistema ventricular del cerebro debido a un proceso obstructivo, ya sea infeccioso, inflamatorio, neoplasico o ex...
-
El Director del Instituto Nacional de Biomedicina del Hospital Vargas en Venezuela Jacinto Convit informo hoy, “Hemos desarrollado a través ...
-
Investigadores de la Universidad de California, en San Diego, comprobaron que el uso del ácido láurico, un ácido graso presente en la leche ...
-
La lesión más común que ocurre en el pene es la que se observa durante la actividad sexual. En el estado flácido no son comunes las lesiones...
-
La idea de la memoria fotográfica es simple y poderosa: la experiencia se captura objetivamente, se almacena por completo y se recupera a la...
-
Investigadores del Instituto Politécnico Rensselaer (RPI), junto con colaboradores de la Universidad de Sídney y la Universidad de Copenhagu...
-
La estimulación magnética transcraneal (EMT) es una terapia no invasiva, aprobada por la FDA, que utiliza breves pulsos magnéticos para trat...
-
Los medicamentos para la tos y los antigripales contienen una combinación de descongestivos, antihistamínicos y supresores de la tos que pue...
-
Entre 1999 y 2022, Estados Unidos registró tasas de mortalidad considerablemente más altas que otros países y esta brecha se ha ido ampliand...
ESTADÍSTICAS
| Días en linea |
|
Publicaciones
|
| Comentarios |
ARCHIVO GENERAL
Publicaciones por Mes
TOTAL DE VISITAS

No hay comentarios :
Publicar un comentario