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27 junio 2021

El apio y el perejil pueden causar fitofotodermatitis


Así como los jugos de algunos cítricos, el apio y el perejil son plantas fotosensibilizantes, por lo que pueden causar fitofotodermatitis. Es decir, el contacto con estos alimentos, seguido de una exposición a la radiación solar causa una reacción cutánea.

26 junio 2021

Ensayan en humanos vacuna comestible contra el cólera


Investigadores de la Universidad de Tokio han anunciado los resultados exitosos de un nuevo tipo de vacuna para proteger contra el cólera y la diarrea del viajero. La vacuna MucoRice-CTB se cultiva en plantas de arroz y estimula la inmunidad a través de las membranas mucosas de los intestinos. La vacuna se puede almacenar y transportar sin refrigeración y no necesita agujas; simplemente se mezcla con líquido y se bebe. 

24 junio 2021

¿Cuándo y donde surgió el primer caso de COVID-19?



Un nuevo análisis sugiere que el primer caso de COVID-19 surgió entre principios de octubre y mediados de noviembre de 2019 en China, siendo la fecha de origen más probable el 17 de noviembre. La Universidad de Kent, UK informo estos hallazgos en la revista PLOS Pathogens.

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