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San Felipe:

10 de abril de 2008

El Huevo Asesino en Potencia..

Los hombres de mediana edad que comen huevo tienen mayor riesgo de muerte, informaron investigadores estadounidenses .Mientras que el consumo de hasta seis huevos por semana no estuvo relacionado con el riesgo de mortalidad por cualquier causa, la ingesta de (siete o más) huevos a la semana se vinculó con un 23 por ciento más de peligro de morir", escribieron los autores."Sin embargo, entre los varones diabéticos, cualquier consumo de huevo aumenta el riesgo de mortalidad por cualquier causa y hubo evidencia sugerente de un peligro mayor de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular (ACV)", Los huevos son ricos en colesterol, que bloquea las arterias e incrementar el riesgo de ataque al corazón y ACV. El equipo de Harvard estudió a 21.327 hombres .En 20 años, 1.550 hombres padecieron ataques cardíacos, 1.342 tuvieron ACV y más de 5.000 murieron. Los participantes que consumían más huevo eran también mayores, más gordos y más propensos a tomar alcohol y a fumar y menos proclives a realizar ejercicio, todos factores de riesgo de infarto y muerte.

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